Мангал
Наши мангалы универсальны и уникальны. Имеют топку, отделённую от коллектора углей, а так же дополнительную топку для барбекю и приготовления пищи в казане. Ни что не мешает использовать мангал и просто как угольный. Самое правильное, замечу, и здоровое приготовление на живых углях от только, что сгоревших дров.
- Вертел имеет 6 положений по кругу и 2 уровня высоты, позволяющий прожарить любую часть до хрустящей корочки и не допустить подгорания.
- Специальная задвижка позволяет удобно убирать золу из мангала. Подставили ведро и просто ссыпали золу.
- Казан имеет 2 уровня высоты и служит не только для приготовления пищи. В нём не остывает и не сохнет шашлык, если гости опаздывают.
- Подход к шампурам и казану обеспечен с двух сторон. Опоры под шампура можно менять местами.
- Мангал окрашен термостойкой краской
Базовая комплектация: Габариты- 1200х350х950 мм
- Мангал изготовлен из 3 мм и более котельной стали
- вертел (2 уровня высоты и 6 положений по кругу)
- опоры для шампуров на 8 шампуров(три уровня высоты)
- кочерга
- опора под казан
Дополнительные опции:
Только наш мангал имеет топку, в которой очень удобно разводить огонь в любых погодных условиях. Труба создает условия для ускоренного сгорания топлива. Дым уходит высоко вверх и не попадает в глаза. Не надо уворачиваться и убегать от дыма, как от костра, одежда не пахнет дымом. Учитывая требования пожаробезопасности, основные искры гаснут в трубе, остальные, ударяясь о колпак дымника, гаснут рядом трубой в воздухе. Преимущество нашей конструкции в том, что не надо ждать пока догорят все дрова и головешки. Их убирают в топку, они там догорают. Только наш мангал даёт возможность постоянного пополнения горячими углями, что обеспечит вам непрерывное приготовления разных блюд. Новые дрова горят в топке и не мешают вам готовить.
Надо обязательно обжигать весь мангал перед первым применением. Новая порция дров горит в топке. Но огонь и дым нам не мешают, мы жарим шашлык и подогреваем лаваш.
Опора рассчитана под казан от 6 до 50 литров. Расположить казан можно на мангале с двух сторон на 4 позициях и 2 уровнях высоты. Крыша съёмная на случай ненастной погоды.
Производим мангалы под индивидуальные требования заказчика.
